Chasaadd

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Juillet 2010 : Eclosion du projet "poussin"

Le projet "poussin" sera le projet de l'année 2010. Il consiste à financer l'achat de poussins pour démarrer l'élevage de poulet à M'Fou : la Chasaadd Cameroun vise en effet un objectif de 12 000 poulets sur 3 ans. Un poulailler existe déjà à M'Fou et ne demande qu'à être désinfecté et cloisonné. Une petite couveuse a également été financée par une association suisse autrefois. Sachant qu'une poule pond 250 œufs par an, et qu'un coq peut féconder 7 poules, nous avons commencé à faire un peu d'arithmétique. Jérôme doit creuser la question, mais c'est assez motivant. Nous pensons faire parvenir des poussins depuis un éleveur du Gers (les poussins peuvent voyager  deux jours sans boire ou manger). En effet, des élevages de poussins existent bien près de Yaoundé, mais les livraisons, trop tardives ou trop précoces, ne sont pas fiables. De plus, les races locales, trop consanguines, ne se développent pas bien : elles ne produisent que peu de chair comparé à la nourriture fournie.

Cet élevage permettrait de financer le centre de formation en sommeil depuis quelques années. Cette année, le gouvernement du Cameroun a reconnu l'intérêt du centre et va payer le salaire de deux enseignants pendant 5 ans. Cependant, il reste à trouver des ressources pour les autres dépenses du centre : hébergement, restauration et organisation... Et c'est là que les poulets interviennent ! Au bureau  du 21 juillet, nous avons d'abord imaginé payer le salaire d'une cuisinière, puis, il nous a paru que l'aide à l'élevage était plus propice à renforcer l'autonomie.

En 2010, nous poursuivons aussi le projet "banque de semences" et le projet "micro-crédit".